I Chioccolatori

c-e-cPiccola rassegna di chioccolatori con una breve biografia (inviatami dagli autori). Alcuni dei quali si costruiscono i richiami che poi useranno a caccia ,  altri invece usano quelli costruiti da amici  o lasciati in eredità da un parente, oppure commercializzati  dalle ditte produttrici.   (La graduatoria di pubblicazione dei singoli chioccolatori  è dettata dall’ordine di arrivo del materiale fotografico  e del curriculum)

zp1Paolo Pasqualetti, nato a Firenze il 21-07-77. Professione tecnico metalmeccanico con la passione della caccia ai turdidi con richiami a fiato con l’hobby della costruzione e dello studio di essi. Passione viscerale per i canti di primavera degli uccelli. silvani.    https://www.facebook.com/paolo.pasqualetti.3?fref=ts

morosini-raffaeleRaffaele Morosini , giovane cacciatore di Massa Carrara, dopo anni di caccia al capanno con richiami vivi, decide di dare una svolta alla sua carriera venatoria imboccando la strada affascinate del chioccolo. Grazie ai primi insegnamenti di un suo concittadino sessantenne che da sempre praticava questa tecnica, Raffaele si avvicina al mondo dei fischi artigianali, che lo stregarono talmente tanto da diventare un neofita della costruzione con legno ottone e lamierini, cercando di assemblare nel migliore dei modi questi materiali rustici per arrivare ad ottenere il suo primo chioccolo auto-costruito. Grande fu la soddisfazione nel tenere fra le mani l’oggetto del desiderio, capace di riprodurre il verso del nostro amato sfidante nella macchia, stiamo parlando del merlo, astuto signore del bosco, che assieme alle diffidenti ghiandaie caratterizzano il carniere del chioccolatore. Dal 2011 iniziò la passione nel ricercare testi, racconti, aneddoti fra i pochi appassionati, fra cui alcuni artigiani, che ancora sparsi fra Toscana Umbria Lazio Marche portano avanti la tradizionale caccia con i richiami a fiato. Legni di ulivo, corbezzolo, scopa, leccio, cerro sono le basi che verranno lavorate per ottenere il cono, la “pipa” che ,una volta ultimata la sgrossatura, svuotatura, levigatura sarà unita nella base con il fischio rotondo forato e bombato, in lamierino stagnato o di ottone, capace di dare la tonalità giusta, il suono tanto agognato, il “Chiò” del merlo. Nel 2012 Raffaele decise di creare una pagina virtuale su internet che trattasse di questa passione, per radunare gli amanti della macchia a riunirsi in un vero e proprio gruppo Web, quasi un Club dal nome IL CHIOCCOLO. Da quel giorno tante amicizie son state strette, iniziative, collaborazioni, scambi di idee, opinioni, tecnica ed eventi, fra fiere sagre e serate convegno. Grazie a questo gruppo ha potuto diventare protagonista nelle riprese di un video sulla caccia con il chioccolo, assieme all’ amico marchigiano Lorenzo Monaldi registrato nell’ottobre 2013 nelle macchie in provincia di Ascoli Piceno. Passione, tradizione, rusticità e immensa magia affascinano il cacciatore che anno dopo anno impara trucchi e malizie aggirandosi fra gli stradelli dei nostri amati boschi.  https://www.facebook.com/raffaele.morosini?fref=ts

martinelli-rinaldoMartinelli Rinaldo Carrodano (La Spezia).  Tecnico Fincantieri ha praticato un po’ tutte le cacce , la migratoria con gli uccelli da richiamo, la caccia alla beccaccia , e la caccia al cinghiale ricoprendo il ruolo di caposquadra .  Da diversi  anni si dedica alla caccia con il chioccolo costruendosi abilmente i richiami.

romaggioli-micheleMichele Romaggioli nato il 18/8/81 a Velletri, rm, e residente a Lariano rm. Sin da adolescente andava a caccia con gli zii paterni, fino a che a 18 anni ha preso il porto d’armi,praticando varie cacce da circa 7/8 anni ha conosciuto un amico che adesso ha circa 75 anni,e lui mi ha fatto scoprire il mondo del chioccolo…… pensa che è il più bravo del paese e difficilmente voleva un’altra persona con lui nel bosco ma…. con me invece è nato subito un buon rapporto e quasi sempre andiamo insieme . Questo maestro si chiama Bastianelli Luciano detto Lucianitto.

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bastianelli-2Bastianelli Luca nato a Spoleto classe 77 professione chimico farmaceutico ma con una grande passione dell’arte della caccia con il chioccolo e dal 2011 anche costruttore degli strumenti usati per questa caccia.    https://www.facebook.com/bastianellil?fref=ts

brega-alessandroAlessandro Brega, nato in Amandola il 18/7/1997 e residente a Comunanza (AP). Professione studente e appassionato di caccia e richiami fin dall’età di 8 anni. Autocostruttore di richiami a fiato da circa 3 anni grazie agli insegnamenti di Lorenzo Monaldi, amico e noto costruttore marchigiano.

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jpgJean Pierre Garin  (FRANCIA) ha cominciato a chioccolare nel 1958. Da allora ci sono stati  pochi cambiamenti: La civetta la facevo già come la facciamo ancora oggi salve che al posto della striscia di plastica io prendevo una striscia di corteccia di ciliegio affinata con un pezzo di vetro. Lo stridulo l’ho sempre fatto con la mano o le dita . Per il verso dell’allocco ho sempre usato un bossolo tagliato; questo è stato per me il più difficile da imparare. Ho sempre chioccolato con un richiamo a bocca rotondo  appeaux Raymond  ma adesso da alcuni anni anch’io mi sono fatto i chioccoli con la parte alta di un bottiglia d’acqua minerale(Perrier). poi faccio un buco nel tappo per inserirci un tubetto; nella parte inferiore ci inserisco un chioccolo da merlo. Non so quanto tempo potrò ancora andare a caccia perché adesso  gli 80 anni sono dietro di me  Spero però di chioccolare ancora per diversi anni.

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monaldi-lorenzoLorenzo Monaldi nato a Ferrara 11-06-1963 residente a Comunanza prov. Ascoli Piceno,professione operaio metalmeccanico con la grande passione della caccia con il chioccolo…. Ho imparato questa bellissima arte da due miei amici Andrea e Fabrizio chioccolatori esperti i quali mi hanno insegnato il posizionarmi e le varie cadenze da fare dopodiche’ mi sono cimentato alla costruzione dei chioccoli.. Realizzo questi strumenti in particolare con il legno, Ciliegio,Olmo,Erica ecc…ecc…ed anche in metallo Ottone e Lamierini vari…Realizzo anche altri richiami come Civette,Allocchi che a mio avviso danno all’inizio della nostra chioccolata un valido contributo…Questa arte come la definisco io mi ha dato anche modo di conoscere tanti chioccolatori di altre regioni con quali si e’ istaurata anche una bella amicizia,ogni tanto ci si sente telefonicamente o sui social e a volte ci si ritrova per cacciare o semplicemente per fare una cena parlando della nostra passione scambiandoci consigli e esperienze fatte.  https://www.facebook.com/lorenzo.monaldi.10?fref=ts

alberto-cSono nato nel 1953. Ho trascorso la mia adolescenza in Calabria dove ho esercitato per anni la Caccia Subacquea. Finiti gli studi sono tornato a Lucca, città di origine della mia famiglia. Ho lavorato presso una importante azienda di credito fino al 2009 poi in esodo. Sono cacciatore da oltre 30 anni ma ho quasi esclusivamente esercitato la caccia al cinghiale. Da pochi anni mi sono dedicato al chioccolo grazie ad alcuni consigli di compagni cacciatori e grazie a quanto appreso nella lettura di “U và cun à ciocciua”. Ho da imparare ancora tante cose, ma ogni giorno che vado nel bosco ne apprendo qualc’una, e anche se il carniere scarseggia mi diverto tantissimo. Una bella camminata nel silenzio, pardon tra i mille rumori del bosco mi appaga totalmente

mir-ciufMirco Ciuffardi residente a Monterosso al mare. Pratico la caccia con il chioccolo dal 2000. Ho iniziato con il chioccolo rotondo in latta per poi passare a quello a pipa al momento opportuno uso anche il richiamo della civetta. La mia zona di caccia è la provincia di La Spezia….e voglio superare il mio maestro Stagnaro.

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al-se-2Mi chiamo Secco Alessandro ho 43 anni, vivo a Bagnasco ,un piccolo paese della provincia di Cuneo. Pratico la caccia con il cane da ferma e anche quella da appostamento; negli ultimi anni ho trovato grande soddisfazione cacciando con il chioccolo e richiami vari. Mi dedico anche alla costruzione di richiami con altrettanta soddisfazione. 03/05/2016

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